När man är hemma och sjuk får man äta vitaminer, så att man blir frisk och kry.
- Frusen, hackad spenat, gissningsvis ett par hekto, tinas tillsammans med mjölk, kanske 2 dl. Därefter höjs temperaturen så att det puttrar.
- Mjöl, ett par rågade msk, blandas till redning med ca 0,5 dl mjölk och blandas ner i spenaten allt eftersom.
- Salt, ett par skak, och socker tills det blir lagom sött i förhållande till sältan. 1:5 tror jag att det brukar landa på.
- Ingen peppar, muskot, eller annat tjafs som förstör smaken.
- 1 paket bacon steks och får rinna av på papper, varefter det serveras ovanpå den stuvade spenaten. Hemmatrillade köttbullar går också bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar